Sankt Hans aften


Inden sankthansblussene sender heksene til Bloksbjerg, skal vi naturligvis spise en god middag fra klokken 17:30 – 21:00

Buffet vil bestå af:

 

Orange Gazpachosuppe med kammusling

pil selv rejer med citron & aioli

parmaskinke rullede med asparges, vendt i persille citron & hvidløg

Avocadomousse med ristende rugbrød

Græsk salat – Grøn pasta salat – sommersalat med jordbær

sommer coleslaw salat – mikset grønsalat

hjemmebagt brød med smør

 

Stegt kølle af sommerbuk, med timian, & hvidløg

Braiserset kyllingbryst med rosmarin

Skind stegt Foreller  med citron & smør samt dild

Årstidens grønsags saute

Flødekartofler med porre & hvidløg

små ovnstegt kartofler med havsalt og oliven olie.

div saucer

 

Oste bræt med sødt – surt & knas

citron & hyldeblomst panna cotta med karamel slør

Jordbær trifli

 

 

Pris pr cov 325,-

Børn fra 2-11 år 145,-

 

 

Asparges


Bestil plads

Send os en mail på booking@helene.dk, ring til os på tlf. 48709850 eller book plads online